生豆 ETHIOPIA Yirgacheffe Natural Konga 500g

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Ethiopia Yirgacheffe Natural Konga
エチオピア イルガチェフ ナチュラル コンガ
フローラルなアロマが特徴で木蓮のような甘い香りやストロベリージャムといった熟した様な印象も受けます。
甘さがあるので飲みやすく、人気があります。

地域:   エチオピア南部イルガチェフ地区コンガ地域

標高:   1,750〜2,200m

品種:   イルガチェフ地方独自の古くからの地場品種

気温:   日中20℃〜25℃ 夜間15℃

年間降水量:1,400〜1,800mm

土壌:   肥沃な赤茶土

生産者:  1ヘクタールに満たない零細農家の庭で栽培されるようなガーデンコーヒーで、家族単位の手摘み。農家数は約2,000。

精製・管理:ナチュラル、シェードツリー、アフリカンベッドでゆっくりと
      2週間程度天日乾燥

収穫期:   11月〜1月

ストロベリー、ラズベリー、ベルガモット、スイート

ご指定のクレジットカードから自動決済。毎月2回、自宅のポストにおいしいスペシャリティコーヒーが届く。ご注文のわずらわしさが無くなった、chouetteの定期購入をご希望の方はホームページ【Regular purchase】をご確認の上お申し込み下さい。

【Regular purchase】→ http://torrefacteur-lab.tokyo/regular-purchase


下記URLから多くのお客様から頂戴しましたお声をご覧頂けます。
http://log.gcpn.jp/detail/mCollection/m_collection_id/7249


Our job is to make coffee that uses heat to stimulate the senses pleasantly.
We wishes that your precious time will be our coffee.

私達は素材を最も大切にしています。私達が扱う素材は農作物です。大地からの恵みを私達が熱を使って、身体に心地よく吸収出来る状態にする事が私達の仕事です。それは五感に気持ちの良い刺激を与え、皆様に幸せな気持ちを届けるでしょう。毎朝のスタートに、一息つきたい時に、大切な人と一緒の時間に私達のコーヒーがあなたのすぐ傍にいられると幸いです。

ショップの評価

  • Numéro Zéro 200g

    Numéro Zéro 200g

    ホール(豆の状態)

    いつも美味しいコーヒー豆ありがとうございます。 エスプレッソにてカフェラテにすると最高です。 またよろしくお願い致します。

    ありがとうございます。Numéro Zéroはミルクとの相性も考えられたシュエットだからこそできるシングルオリジンのコーヒーです。 これからカフェラテの美味しい季節になりますので、存分にお楽しみ下さい。

  • Numéro Zéro 200g

    Numéro Zéro 200g

    ホール(豆の状態)

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Our job is to make coffee that uses heat and gives a pleasant comfortable to the five senses. We wishes that your precious time will be with our coffee.

私達は素材を最も大切にしています。私達が扱う素材は農作物です。大地からの恵みを私達が熱を使って、身体に心地よく吸収出来る状態にする事が私達の仕事です。それは五感に気持ちの良い刺激を与え、皆様に幸せな気持ちを届けるでしょう。毎朝のスタートに、一息つきたい時に、大切な人と一緒の時間に私達のコーヒーがあなたのすぐ傍にいられると幸いです。