お客様の声

chouette torréfacteur laboratoire(シュエット トレファクチュール ラボラトワール)は東京都世田谷区にあるスペシャリティコーヒーを扱うコーヒーショップです。

焙煎機はオランダの最新鋭『Giesen』を使用し、素材にストレスをかけない焙煎プロファイルで、コーヒー豆の持つ風味を最大限に引き出します。コーヒーは苦い飲み物でも酸っぱい飲み物でもありません。甘酸っぱい産地による風味の違いをお楽しみ下さい。きっとお好みのコーヒー豆に出会えるはず。

お客様から直接頂きましたお声をご紹介します。

下記URLから更に多くのお声をご覧頂けます。
http://log.gcpn.jp/detail/mCollection/m_collection_id/7249

・旨いです。毎朝、楽しみにしてます。

・嬉しいです届きました 4種類の味を比べられるなんて幸せです 豆で届くのも感謝です。 豆を挽く時から香りを楽しみ部屋がコーヒーの香りになり最高のプレゼントです。

・ありがとうございます。コーヒー大好きなのでとても嬉しい。豆なので更にいいです、明日から早速飲みたいです。どれにしようか迷ってしまう

・届きました(^。^) 明日、ミルを買いに行って来ます ミルを使ってコーヒーを淹れるなんて 久しぶりです(^。^)

・箱を開けた瞬間にとてもいいコーヒーの香りがしました。パッケージもおしゃれです。4種類もあるので、どれからいただこうかワクワクします。お気に入りを見つけたいと思います。ありがとうございます。

・発送されてからすぐに届きました! 梱包も丁寧にされており飲むのが楽しみです! 主人が珈琲好きなので喜んでいました!

・coffeeセット、頂きました! 今時、宛名を手書きでくださり、焙煎日もマジックで手書き。 何とも商品の向こう側に「お人」を感じました(^_^) 大事に挽いて美味しく淹れていただきたいです。

・コーヒー大好きで豆のままってのも魅力的でした。 飲み比べて気に入ったのをまた、購入出来ればと思います。 ありがとうございました。

・届きました!コーヒー大好きなので嬉しい♪ これから飲み比べしてみます!

・豆のままなのに惹かれました! 袋の外からもういい香りがします(^^)

・テイスティングセットなので、一つ一つの量は少ないのかなぁと思ったら、届いてビックリ!十分満足できる量でした。一種類ずつ味わって頂きたいと思います。

・まだ、全部頂いてませんが、いい香りで美味しかったです。今は、季節的にアイスが多いんですが、暑い時にでも温かいコーヒー美味しかったです。

・全部は試して無いので4種類のうちNuméro Zéroを飲んだ感想です。しっかりとコクがあり甘味と酸味のバランスが良いコーヒーでした。他の豆も試し、味や香りの違いを楽しみたいです。

・コーヒー豆4種類届きました。 色々な味が楽しめてこういう少量セットは有難いです。早く飲んでお気に入りを見つけたいです。有難うございました。

・4種類の豆が届いたのはコーヒー好きの我が家にとって嬉しいものでした。豆によって香りも色も違うし、味わいも違っていました。手動のミルで挽いた時の豆の硬さの違いも実感でき朝のコーヒータイムが楽しかったです。

・袋を開けると焙煎した香りが漂って来ましたが、豆のままなのでミルがないと抽出できません。実家からミルを借りてきて挽いて見ました。粉の状態でもいい香りがしてお湯を注ぐと尚一層の香りがして楽しめました。ブラジル豆を試したら程よい酸味が広がってスッキリした味わいでした。美味しかったです。

・袋から開けた時のいい香りで癒されます。飲み口は酸味とコクがある上品なお味でした。とても美味しかったです。

・いい匂いで使うのがもったいない!

・4種の味があり、とっても美味しいです!

・四種類もの素晴らしいコーヒー豆、有り難うございます。 香りが高く、とっても美味しいです(*^_^*)

・先ほど届きました^ ^ 今は妊婦なので、コーヒーを控えているのでわたしは飲むことができませんが両親にプレゼントしようと思います! 4種類も入っているので飲み比べができていいですね^o^

・それぞれ味が違って楽しめました。 いずれも香りが濃くてよかったです。

・コーヒー豆届きました。4種類も入っているので、味比べしながら、楽しみたいと思います。ありがとうございました。

・ 4種類頂きました。インドネシアやボリビアなどあるなかで、 最初はコスタリカのブラックハニーを選びました。 袋を開けると、香ばしく焙煎された豆がとても良い香りが漂います。 コーヒーミルで粉にして飲むのは初めてで、ワクワクしながら粉をひき、早速飲んでみると、 酸味があって爽やかでスッキリとした味がしました。 色を見て入れてましたが、普通より濃いめのしっかりした味わいです。 朝にピッタリな感じです。 特別な時に飲みたいリッチさでした。

・テイスティングセットが届きました〜 ボリビア・コスタリカ・ブルンジ・インドネシアのコーヒー豆を50gづつパックして贈ってくれました。 どのコーヒーも香りが立って美味しかったです。この中で私の好みは苦味と酸味がちょうどいいと感じたコスタリカでした。スコーンと一緒にまた飲みたいと思いました〜。

・香りもよくて美味しいよ~(´ω`)

・四種類の味をとっかえひっかえ楽しみました。個人的にはコスタリカが一番気に入りました。コーヒー好きで毎日4~5杯は飲みますが、たまには違った味もいいなあと思いました。ありがとうございました。

・これからの季節ますますホットコーヒーを飲む機会が増え4種の味を楽しませて頂きます。開封した時の豆の香り、たてた時のコーヒーの香りと味の飲み比べを楽しみに。ありがとうございました。

・箱にも英語が書いてあったり、全体的にオシャレで届いた時テンションが上がりました!飲むのが楽しみです。 ありがとうございます!

・挽きたての粉はお湯を注ぐと膨らみも良く、かおりが部屋いっぱいに広がって幸せな気分に

・お豆で届いて、お友達のミル付きのコーヒーメーカー☕️でコーヒー入れて貰ったんです♪香りもとってもいいし、まろやかでどの種類もとっても美味しかったです^ - ^ありがとうございました

・普段からコーヒーを飲んでいますが、いろんな産地のものを一度に試すことはなかなか出来ないので、とても良い機会になりました!一つ一つ味わいが異なり、飲んでいて楽しかったです♪丁寧に焙煎されたのだなぁと実感出来るものでした。パッケージもおしゃれで高級感がありました!

・香りがよく、味も濃くて美味しく頂きました!
とても良い香りがして美味しかったです。ありがとうございました。

・4種類の豆を送って頂きましたので、説明を見ながら飲み比べをしてみました。コーヒーに詳しくない私ですが、フレーバーの違いが分かりました。これからは産地も注意してみようと思います。コーヒーの楽しみ方が増えました。有難うございました。

・袋を開けたとたんなんとも言えない良い香りが…!!贅沢なコーヒータイムになりました。

・箱を開けた瞬間からフワッと香るコーヒーの香ばしいかおりに心踊りました!ありがとうございます

・普段飲むものとは違う、独特な香りや風味のコーヒーでした。それぞれの違いを楽しみながら美味しく頂きました。ありがとうございました。

・コーヒー大好きなんで とても嬉しいです これで気に入ったら追加注文したいです

・焙煎したばかりの、香り豊かなコーヒーが4種類も届きました♪ほんとうに美味しくて、1杯ずつ丁寧にいただいています。パッケージもオシャレで素敵なので、贈答品て購入しても良いなと思いました(^^) この度は良い商品を本当にありがとうございました!

・毎日コーヒーは飲みますが、忙しくていつもインスタントばかり、、週末にゆっくりいただきます。ありがとうございました。

手動のミルを購入しました。それ以降コーヒーにはまってしまい、時間さえあれば豆を挽いて飲んでいます^ ^ 早速コスタリカを頂きました。酸味が強く感じられたので、次回はもう少し粗挽きにしてみようかななどと考えて楽しめそうです。また飲み比べできるのも嬉しいです。ありがとうございました^ - ^

・手動でひいていますが、豆がとても固く、どうなのか?...少し不安でしたが お湯を注ぐと もっくり膨れて とってもいい味と香り。個人的には あと味スッキリのヴァテマラが好みです。お送りいただき、ありがとうございました。

・商品届きました~♪コーヒー好きなので、とても嬉しいです♪ありがとうございました♪

・色々な味が試すことができて良かった。

・袋を開けた時の豆の香りは最高でした。ありがとうございました。

・4種類のコーヒー豆が届きました!! 少しづつ色々な産地のコーヒー豆が楽しめて良かったです。 豆自体は浅炒りでしたが、酸味がきつくなく、柔らかい口当たりのコーヒーでした。

・4種類のコーヒー豆をいたたきました。 送られてきた封筒には、丁寧に焙煎された日が記載されていて、3日前でした。日がたったものかと勝手に思っていたので、凄く嬉しく期待も膨らみました。また、コーヒー豆が入っていた袋は、コーヒー豆から出たガスを外へ出しながら外気には触れさせないもので、コーヒーへのこだわりを感じました。 コーヒー豆はどれも美味しくいただきました。  私はまだ固定のコーヒー豆は決まっていないので、定期購入も検討にいれつつ、残りのコーヒー豆を楽しみたいとおもいます。

・平日は慌ただしいしいので休日の朝、久しぶりにコーヒーを豆から挽いて香りから楽しみました。4種類の豆が入っていましたが、銘柄しかないのでネットで調べました。説明まで入れて頂けると有難いと思いました。 しかしながら作り手の熱意を感じるコーヒーだったと思います。 ありがとうございました。

・3種類飲んでみました。酸味が強いものや、まろやかな風味だったり、それぞれの味の違いがはっきりわかります。お試しサイズで色々飲めるのがいいですね。ありがとうございました!

・豆を挽いたときの香りが心地よく、飲んだ瞬間に口の中に広がる優しい苦味がくせになりそうです。4種類あるので、しばらくの間は土日に豆を挽くところから楽しみになりそう。ご馳走さまでした!

・コーヒーミルがなかったので感想が遅くなりました。袋を開けた瞬間すごくいい香り4種類頂いて、ひとつは酸味とコクのバランスがよく美味しかったです。まだ残っているので楽しみです。ありがとうございました。

Our job is to make coffee that uses heat and gives a pleasant comfortable to the five senses. We wishes that your precious time will be with our coffee.

私達は素材を最も大切にしています。私達が扱う素材は農作物です。大地からの恵みを私達が熱を使って、身体に心地よく吸収出来る状態にする事が私達の仕事です。それは五感に気持ちの良い刺激を与え、皆様に幸せな気持ちを届けるでしょう。毎朝のスタートに、一息つきたい時に、大切な人と一緒の時間に私達のコーヒーがあなたのすぐ傍にいられると幸いです。