2017/09/24 15:00
Guatemara Genuine Antigua "Jasmine project"
グアテマラ ジェニュイン アンティグア ”ジャスミンプロジェクト”が新規発売。
コーヒーの花の香りにちなんで名付けられた”ジャスミンプロジェクト”は、2017年に始められた新たなプロジェクト名です。
水洗設備や広大な土地を持たないコーヒーの零細農家の人達と１００年以上の歴史を持つPastores Millが一つになって、高品質なアンティグアコーヒーを皆様にお届けします。
完熟したコーヒーチェリーだけを厳選し、熟練のカッパーが全てのロットをカッピング。
アンティグアと名乗れる風味特性に優れたコーヒーだけを集めました。
華やかな酸味とマイルドで重厚とも感じるコクが心地よく、初心者でも気兼ねなく始められるバランスの取れたコーヒーです。
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