焙煎をはじめたい人が最初に見るべき動画です。

初心者焙煎セミナー内で取り扱うテキスト教材をオンライン版に編集したものです。
場所や時間に縛られず、焙煎の勉強ができるようになりました。

動画を順番にご覧いただくことでステップアップできるようにしています。

＊Book Coffee Roasterへの参加は焙煎セミナー（店舗）が必要です。オンライン版をご受講されても業務用焙煎機の経験がなければ参加できません。


商品内容
・初心者が知るべき焙煎の知識（動画）
・はじめに目指して欲しい焙煎プロファイル（PDF)

目次
・会社概要
・講師紹介
・実績
・Book Coffee Roasterとは？
・初心者焙煎セミナーの目的とゴール
・コーヒーの味わいを決める大切な要素
・焙煎の種類
・焙煎プロファイルの考え方
・実際に焙煎するために
・プレゼント（オリジナル焙煎プロファイルPDF）



店舗で対面で行う焙煎セミナーと違うところは、広く一般的に知ってもらえるようにわかりやすくしているところです。


＊店舗でのセミナーは、お一人お一人に合わせたペースで進みます。
さらに理解を深めたい方は、店舗でのセミナーへどうぞお越しください。