カフェインレス Guatemala Mountain Water Process
カフェインレス グアテマラ マウンテンウォーター プロセス
カフェインレスコーヒーとは、カフェインを90%以上除去したコーヒーのことをい
います。
カフェインには、利尿効果・覚醒効果・消化助長・血管拡張作用・基礎代謝促進 のような効能があります。カフェインに過敏な方、妊娠中の方や小児などカフェインを摂取する事を控えた方がいい方にオススメです。薬品などを一切使用しないウォータープロセスにてフェインを除去したコーヒーは安心です。
“Mountain Water Decaf”は、 標高5500mのメキシコ最大の山 “Pico de Orizaba”の 天然水を使用した『水抽出法』にてカフェインを除去しています(水抽出法:水によってカフェインを除去。安全性が高い。)
グァテマラにて作られた生豆はメキシコに送られ、デカフェ処理されます。
天然水を利用することで、香味面においてより優れていると考えられています。カフェインが
気になる方だけではなく、雑味がなくなったマイルドなコーヒーを求める方にも最適です。
特徴:1口飲んで、しっかりした甘さと口の中で絡みつく質感がありデカフェの中でも高品質なコーヒーだと分かります。酸味は柔らかく、ボディーがあり、飲み口は滑らかで心地良く、クリーンなアフターテイストです。
Cupping note : Orange, Caramel, Apricot, Sweet
キャラメル、チョコレート、アプリコット、オレンジ、シトリック、ロングスウィート
有機溶媒を使う方法と違い、安全性に富んでいてママやカフェインに弱い方でも飲める安心で満足できるコーヒーです。
内容量:100g
Category: Original(オリジナルの味わいを求めたコーヒー)
焙煎日:袋に記載
賞味期限:焙煎日から3ヶ月(冷暗所にて保存)。開封後は1~2週間以内にお飲み下さい。
*当店のコーヒー豆は素材にストレスをかけないように低温焙煎を致します。
また、弊社独自の真空パッケージを採用しておりますので、開封する瞬間まで美味しさをキープすることができます。賞味期限をご確認の上、お楽しみ下さい。
温もりを
ココロに
注ぐ
これは私たちのフィロソフィをコーヒーとカップの関係になぞらえたものです。
人と人とがつながるコーヒー体験。
コーヒーは生活の中で身近な存在になりました。
スペシャルティコーヒーが町中に溢れ、コーヒースタンドやコンビニで簡単にテイクアウトができる時代です。
より自然で
より温かく
より五感を刺激し
よりお互いを感じ合う
そんな店作りを心がけています。