【Special selection】Kenya Kianjogu AA 100g
【chouette blanche】
白いフクロウが寄付金を募っています。
コーヒー・自然・人々の未来のために集められた寄付金は使われます。
店頭やオンラインストアで集まった寄付金は下記４つの非営利団体へ寄付しています。
・World Coffee Research
・国連UNHCR
・WWF Japan
・日本赤十字社
¥1,700tax included
Kenya Kianjogu
ケニア キアンジョグ AA
農園／精製所:Kianjogu
生産者名:Kianjogu
生産地区:Nyeri
標高:1800
品種:SL 28, SL 34, Batian, Ruiru 11
グレード:AA
精製方法:Washed
【chouetteの買付ポイント】
ケニアのコーヒーは、温暖化も伴いフレーバーの変化が話題に上ります。
ケニアらしさ。。。
話題の中心はこれです。
ケニアらしい、ベリーやカシスといった強い味わいとフレーバーに甘さを伴ったアフターが魅力です。
一方で、最近はもっと柔らかいオレンジ・ピーチ・ジャスミンといたフレーバーが存在します。
賛否両論ありますが、このロットはクラシックなケニアです。
ケニアの広大な大地と自然が作り出す、唯一無二の風味を思い出させてくれます。
note: Blackberry, Cassis, Black tea
内容量：100g
Category : Special selection（シュエットが厳選した優れたコーヒー）
焙煎日：袋に記載
賞味期限：焙煎日から3ヶ月（冷暗所にて保存）。開封後は1~2週間以内にお飲み下さい。
*当店のコーヒー豆は素材にストレスをかけないように低温焙煎を致します。
また、弊社独自の真空パッケージを採用しておりますので、開封する瞬間まで美味しさをキープすることができます。賞味期限をご確認の上、お楽しみ下さい。
温もりを
ココロに
注ぐ
これは私たちのフィロソフィをコーヒーとカップの関係になぞらえたものです。
人と人とがつながるコーヒー体験。
コーヒーは生活の中で身近な存在になりました。
スペシャルティコーヒーが町中に溢れ、コーヒースタンドやコンビニで簡単にテイクアウトができる時代です。
より自然で
より温かく
より五感を刺激し
よりお互いを感じ合う
そんな店作りを心がけています。
