【Special selection】Colombia Las Perlitas Pink Bourbon 100g
【chouette blanche】
白いフクロウが寄付金を募っています。
コーヒー・自然・人々の未来のために集められた寄付金は使われます。
店頭やオンラインストアで集まった寄付金は下記４つの非営利団体へ寄付しています。
・World Coffee Research
・国連UNHCR
・WWF Japan
・日本赤十字社
¥2,200税込
Colombia Las Perlitas Pink Bourbon
コロンビア ラス ペルリタス ピンクブルボン
農園:Las Perlitas
生産地区:Urrao
品種:Pink Bourbon
精製方法:Washed
農園面積:Between 1-10Ha
【chouetteの買付ポイント】
ピンクブルボンという品種は病気に弱く、生産量が少ない品種です。
今回買い付けた理由として
①甘さ・質感が素晴らしい点
②クリアで上品な酸質
この2点が特出していました。
裏話として、オークションで手に入れたので、少量ですが買えてよかった。
2026年、シュエットで飲むべきコーヒーの一つです。
note: Peach, Citrus, Pear, Caramel, Long Sweet
内容量：100g
Category : Special selection（シュエットが厳選した優れたコーヒー）
焙煎日：袋に記載
賞味期限：焙煎日から3ヶ月（冷暗所にて保存）。開封後は1~2週間以内にお飲み下さい。
*当店のコーヒー豆は素材にストレスをかけないように低温焙煎を致します。
また、弊社独自の真空パッケージを採用しておりますので、開封する瞬間まで美味しさをキープすることができます。賞味期限をご確認の上、お楽しみ下さい。
温もりを
ココロに
注ぐ
これは私たちのフィロソフィをコーヒーとカップの関係になぞらえたものです。
人と人とがつながるコーヒー体験。
コーヒーは生活の中で身近な存在になりました。
スペシャルティコーヒーが町中に溢れ、コーヒースタンドやコンビニで簡単にテイクアウトができる時代です。
より自然で
より温かく
より五感を刺激し
よりお互いを感じ合う
そんな店作りを心がけています。
