MOUTARDE EN GRAINS プチプチ食感がクセになる 粒マスタード
初めて知ったのはテレビでしたが、友達のお家が近かったので、その時にホットドッグを頂き、友達にこのマスタードを買って貰い、ハマりました。 プチプチ感とビネガー感がたまりません。 他の友達にも薦めたく購入させて頂きました。 丁寧に発送してくださりありがとうございました。 また食べれるの楽しみです。
この度は粒マスタードのご購入ありがとうございます。 高評価くださり、嬉しいです。 店舗では、この粒マスタードをお土産やプレゼントでご購入される方がたくさんいらっしゃいます。 シンプルな製法なので、他の食材とも合わせやすいです。 たっぷりつけて楽しんでください。
【Premium experience】COLOMBIA Los Patios Funky Cherry 100g
封を切って香る甘くて上品な感じ。 実際淹れてみると芳醇で甘い存在感。まさにファンキーチェリー‼︎ 心地よい酸味と相まった、American Cherry&Coke‼︎ そう! Dr Pepperが上品に主張し、余韻でコーヒーを味わっていた事を気付かされます。 素晴らしいコーヒーアロマ体験です。
素敵なコメントありがとうございます。 特別なコーヒー体験ですよね。 私もこのコーヒーは大好きです。 ぜひ、ごゆっくり楽しんでください。
JCRC2025 決勝大会応援キャンペーン SPECIAL SET 5~6種類
素早いレスポンスで安心しました。コーヒーに傾ける情熱もハンパなくとても素晴らしいコーヒーです。このクオリティでこの価格は安い、安すぎです。キャラクターがはっきりして、とてもクリアです。他ではマネできないレベル。素晴らしい!
応援キャンペーンにご参加いただきまして、ありがとうございます。 本当は、ご購入いただいたお客様限定でカッピングコメントを募ったりしたかったんですけど、忙しさにかまけてさぼってしまいました。 サンプルのコーヒーも楽しんでいただけましたでしょうか? また、お店でお会いできるのを楽しみにしております。
【Premium experience】スポット Thailand Huai Chompu Anaerobic Natural 100g
クオリティの高い豆が送られてくるので楽しみです。 今回も良い豆でした。飲むのが楽しみです。
いつもありがとうございます。 お楽しみいただけて嬉しいです。
初心者焙煎セミナー オンライン版 実践編
以前東京に住んでいたときによく利用していたお店。焙煎に興味を持ち、せっかくならお世話になっていたお店で学べたらと思いましたが、結論から申しますと本当に残念です。目次は12個ありますが、動画はたった12分程度。長さが大事ではないと思いますが、内容も概要に留まるものでした。事前に12分程度と知っていれば概要説明に留まった動画だと気付いたと思いますが。質問せずに購入した私が悪いですね。2500円分のコーヒー豆を買っておくか、焙煎ワークの方を購入すべきでした(事前に質問した上で)。
残念な思いをさせてしまったこと、お詫び申し上げます。 初心者焙煎セミナー オンライン版では、お店で行うセミナーの座学・説明を販売しています。 コーヒー焙煎ワークショップとの金額差はそこにあります。 お客様のご意見を真摯に受け止め、商品説明を改めさせていただきます。 ご意見・ご感想ありがとうございました。
【Grand Reserve】ご予約専用 Golden Mojito コーヒー豆
商品無事に届きまた、この度はこちらの不手際で大変お手数掛けました。ありがとうございます!!
ご連絡ありがとうございます。 無事届いたということで、安心しました。 ぜひ、コーヒーをお楽しみください。
初めての方限定 テイスティングセット
Special selection × 2種類(浅煎り×2p/c)
抽出方法のやり方でやってみましたが、半分?はお湯なので、 なんか、生ぬるいお湯っぽい味であんまりおいしくありませんでした。 後、低温焙煎のすすめ、をプレゼントしています、と書いてありますが、 そのようなものは入ってなく、QRコードから飛んでも、どこにあるか分かりません でした。低温焙煎ということで凄く期待していたのですが、今のところはなんとも言えません。
同梱した抽出方法は多くの方には好評をいただいているもので、失敗が少ない初心者向けのものになります。 すでに技術がある方であれば、その限りではございません。 また濃いめの味わいがお好みであればお湯の温度や足す量で加減ができますので、お試し下さい。 低温焙煎のすゝめに関しては申し訳ございませんでした。 ちょうどプレゼント内容の入れ替えとかぶっていたようです。 お送りしていますメルマガのURLは差し代わっています。 大変お手数ですが、メールをご確認ください。 念の為、この後URLをつけてメールさせて頂きます。 この度はご購入ありがとうござました。
特別商品 6周年感謝セット
エルロシオカップ2024応援キャンペーン SPECIAL SET 200g
注文してすぐ発送してくれました。商品も最高ですね♪
ありがとうございます。 おかげさまで練習はかどります。
エルロシオカップ2024応援キャンペーン SPECIAL SET 200g
完璧です。とてもクリアで、かつ上品な酸味。キャラクターもしっかり表現されて、まさにこういうコーヒーを探していました。さすがです。
ありがとうございます。 いつもご利用いただきありがとうございます。 今回のは練習用なので、いつものコーヒー豆とは違うのですがお楽しみいただけて嬉しいです。
Tikal 100g
初めての方限定 テイスティングセット
Light Roast × 2種類
Tikal 100g
今朝エスプレッソマシンでいただきました。 スッキリとした後に引かない苦味でクセもなく美味しいエスプレッソでした。2杯目はミルクラテにしましたがミルクのまろやかさを引き立てていてスルスルと飲んでしまいました。 以前は苦ければ濃ければ良いだろう的なインテンソなエスプレッソ豆、マシン設定ばかり選んでいましたが、こちらの豆と出会ってからは目からウロコです
朝のエスプレッソですか。 楽しんで頂けて嬉しいです。 Tikalはグアテマラのコーヒーです。果実感が少し残っていて、フレッシュなチョコレートな印象があります。 実は、当店ではエスプレッソという商品は存在しません。 Drop shotというオリジナルのコーヒーがそれに当たります。 それはかなりインテンソなコーヒーです。 通常のエスプレッソと呼ばれる液量でも美味しいですが、濃縮された味わいはエスプレッソにしかできない醍醐味です。 そのためにはセッティングに注意を払わなければいけない(挽き目,湯温,圧力,流量,抽出量,時間 等)のですが、うまくはまればすごい美味しいですよ。
Numéro Zéro 100g
10年来のデロンギのエスプレッソマシンで淹れました 豆によってはちゃんと淹れられないだけでなくコーヒー粕が内部でグチャグチャで清掃が大変な時もあるのですが。。 このコーヒー豆は普段使っているコーヒー豆と別次元で美味しくエスプレッソだから薬みたいに苦ければ良いという固定観念から解放されました。そして清掃が楽なこと。抽出後の粕の油分とかデロンギの適正なのかなあと思いました
お楽しみ頂けて光栄です。 Numéro Zéroは、当店の看板になっているコーヒー豆で常連のお客様だけでなく、海外からのお客様にも鉄板の商品です。 より自然で昔ながらの精製方法を採用されたコーヒー豆なので、より美味しさが際立ちます。 焙煎もコーヒーを美味しく抽出するまでの過程を邪魔しないように、低温焙煎されますので、一般的なエスプレッソ用のコーヒー豆より、液体にきれいに成分が溶け出し、スムーズな抽出が行われ、より楽しめたと思います。 エスプレッソ用のコーヒー豆は3種類あるので他のコーヒー豆も、ぜひ試してみて下さい。
PERU Marcos Orellana コーヒー 生豆 500g
ETHIOPIA Hallo #19 Birhanu Dido Natural コーヒー 生豆 500g
ホール(豆の状態)
Rwanda Bugoyi natural コーヒー 生豆 500g
KENYA Muthaite Sun Dried コーヒー 生豆 500g
ホール(豆の状態)
Tanzania Tembo Tembo Estate PB washed コーヒー 生豆 500g
このクオリティの豆をこの価格で購入出来るのはここだけです😊間違いない珈琲ショッブです。
いつもありがとうございます。 焙煎の様子をInatagramからいつも楽しみに拝見させて頂いています。
初めての方限定 テイスティングセット
Light Roast × 3種類
ティスティングセットを一通り手動のミルでひいてネルドリップで淹れてみました。電動の使いたかったけどひくところからこだわってみて(腱鞘炎気味で電動が好きですが)。 3種類のコーヒーの中で私が一番好きだったのはボリビア。 美味しいコーヒーはすーっと飲めて残る余韻が楽しめる感じ。あれ?足りない、もう少し飲みたかったと思える感じが素敵でした。ダークローストとか試してみたいと思います。 新しい感覚を与えていただきありがとうございました
ありがとうございます。 厳選されたコーヒー豆の素材のパワーと低温焙煎の自然な味わいをお楽しみいただけたようで嬉しいです。 入荷順に新しいコーヒー豆は更新されていきますので、他のコーヒーたちもお楽しみください。